白凉粉制作果冻的方法(白凉粉制作果冻的方法简单)

  前天买的葡萄还剩下一串,给孩子们做一个他们爱吃的葡萄果冻,放在冰箱冷藏半天,拿出来酸酸甜甜,冰凉沁爽,最适合这个炎热的夏天了!

  By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

  

用料

  • 葡萄 1串
  • 白糖 4勺
  • 白凉粉 100克
  • 水 1300克
  • 淀粉 适量

  

做法步骤

  1、葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!

  2、清洗干净的葡萄捞出,沥干水分备用!

  3、把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!

  4、锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!

  5、捞出葡萄皮!

  6、放入白糖搅拌至白糖融化!

  7、放入100克白凉粉!

  8、边放白凉粉边用铲子搅拌至白凉粉完全融化!

  9、放入剥好的葡萄果肉,立马关火!

  10、倒入容器中,凉凉,凝固后放入冰箱冷藏保存即可!(晾凉凝固就可以食用了,冰箱冷藏半天,风味更佳!)

  11、成品图

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  22、挖几勺做好的葡萄果冻!

  23、倒入冰镇的绿茶,就变成奶茶店的网红葡萄茶冻啦!喜欢的赶紧试试吧!

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